Gebruik & Consumptie van Gouden Voedsel
Is elk bladgoud eetbaar?
In principe is bladgoud vanaf 22 karaat geschikt voor consumptie. Let er bij de aankoop echter op of het eetbare bladgoud ook is goedgekeurd en gecontroleerd door een onafhankelijk testinstituut, zoals bijvoorbeeld de LGA. Dit is het geval bij de hier aangeboden producten van Goldmarie (van Gold-Food). Voor het verfraaien van gerechten zijn naast het gangbare bladgoudformaat van 80 x 80 mm ook kleinere stukjes bladgoud met een grootte tussen 3-15 mm of bladgoudvlokken beschikbaar.
Waarvoor kun je eetbaar bladgoud gebruiken?
Eetbaar bladgoud wordt meestal gebruikt als versiering van gerechten. Maar ook dranken zoals mousserende wijn of sekt worden vaak met het edelmetaal verrijkt.
Hoe smaakt eetbaar bladgoud?
Goud en het daaruit vervaardigde bladgoud zelf zijn smaakneutraal, omdat ze vrij zijn van smaakstoffen. Als bladgoud een smaak krijgt, duidt dit op een verontreiniging door bijvoorbeeld een ander metaal zoals aluminium en mag het niet worden geconsumeerd.
Kan eetbaar bladgoud bederven?
Bij eetbaar bladgoud wordt altijd een THT-datum (ten minste houdbaar tot) vermeld. Er is echter geen uiterste consumptiedatum voor eetbaar bladgoud. Dat betekent dat bladgoud ook lang na het verstrijken van de THT-datum nog geconsumeerd kan worden.
Is eetbaar bladgoud veganistisch?
Het bladgoud dat bij Goldmarie (van Gold-Food) wordt aangeboden, bevat geen dierlijke ingrediënten en is dus veganistisch. Bij de ontwikkeling en productie van de producten zijn ook geen dierproeven uitgevoerd.
Kun je goud verteren?
Een veelgestelde vraag is ook of ons lichaam goud kan verteren. Als het om het eten van bladgoud gaat, kan de vraag met een “nee” worden beantwoord. Het edelmetaal verlaat het lichaam zonder omwegen en wordt niet verteerd.
Hoeveel bladgoud is geschikt om te eten?
Er zijn geen exacte, wetenschappelijk onderbouwde richtlijnen over de precieze hoeveelheid eetbaar bladgoud die je mag eten. Het wordt echter aangeraden om het eetbare bladgoud alleen te gebruiken om gerechten er mooier uit te laten zien en het niet als hoofdvoedsel te eten.
Is goud schadelijk voor het lichaam?
Het eten van goud in normale hoeveelheden is volkomen onschadelijk voor het lichaam, omdat het goud geen verbinding aangaat met het lichaam. Er moet echter absoluut op worden gelet dat het om een puur product gaat. Mocht het eetbare bladgoud verontreinigd zijn met aluminium of soortgelijke stoffen, dan wordt het eten ervan absoluut afgeraden.
Wat gebeurt er met het goud als ik het eet?
Na consumptie baant het bladgoud zich een weg door het spijsverteringskanaal en wordt het uiteindelijk zonder enig verteringsproces uitgescheiden.